وقتی مواد مذاب از کوه آتشفشان بیرون آمده و به سطح زمین می رسد و سرد می شود به صورت ذرات و دانه های ریز و درشتی در میاید که به صورت حباب و سوراخ بین آنها شکل می گیرد که به آن پوکه معدنی گویند، پوکه معدنی با وجود سبک بودن استحکام بالایی نیز دارد.